Inovasi dan Hilirisasi Produk Sawit: Mendorong UMKM dan Merek Lokal

Politeknik LPP Yogyakarta memfasilitasi pelaku Usaha Mikro, Kecil, dan Menengah (UMKM) untuk mengeksplorasi potensi hilirisasi produk kelapa sawit dengan mengadakan workshop dan fieldtrip yang berlangsung pada 26-27 Februari 2025. Kegiatan ini menghadirkan 26 produk inovatif berbasis sawit yang dihasilkan dari penelitian akademisi, termasuk handsanitizer, sunscreen, bioplastik, dan tinta organik.

Workshop ini dihadiri oleh sekitar 100 peserta, terdiri dari pelaku UMKM, mahasiswa, dan akademisi. Galuh Banowati, Wakil Direktur II Politeknik LPP Yogyakarta, menjelaskan bahwa tujuan dari kegiatan ini adalah memberikan wawasan kepada UMKM dalam mengembangkan produk turunan kelapa sawit yang memiliki nilai ekonomi tinggi. Dengan memanfaatkan inovasi berbasis sawit, diharapkan UMKM dapat meningkatkan daya saing dan keberlanjutan usaha mereka.

Inovasi yang dihadirkan dalam workshop ini merupakan hasil kerja sama antara Politeknik LPP Yogyakarta dan Badan Pengelola Dana Perkebunan (BPDP). Kegiatan ini tidak hanya memperkenalkan potensi produk turunan sawit, tetapi juga menunjukkan komitmen untuk mendorong industri kreatif dan produk berkelanjutan di Indonesia.

Sementara itu, di sisi lain, FILMA, merek minyak goreng dan margarine terkemuka, baru saja mengumumkan penunjukan Chef Devina Hermawan sebagai Brand Ambassador tahun 2025. Penunjukan ini menunjukkan komitmen FILMA dalam menghadirkan produk berkualitas tinggi yang mendukung kebutuhan memasak masyarakat Indonesia. Chef Devina, yang dikenal luas sebagai chef profesional dan content creator, membawa kredibilitas dan keahlian yang sejalan dengan nilai-nilai FILMA, yaitu kualitas, inovasi, dan kepercayaan.

“Saya sangat antusias menjadi bagian dari keluarga FILMA. Sebagai seseorang yang memiliki pengalaman luas di dunia kuliner, saya percaya bahwa produk FILMA dapat membantu masyarakat dalam menciptakan hidangan yang lezat dan sehat,” ungkap Chef Devina. Melalui kerjasama ini, FILMA berharap dapat lebih dekat dengan konsumen dan membangun kepercayaan terhadap produk mereka.

Inisiatif FILMA bersama Chef Devina dan upaya Politeknik LPP Yogyakarta dalam mengembangkan produk turunan sawit menunjukkan bahwa industri kelapa sawit di Indonesia tidak hanya berfokus pada aspek produksi, tetapi juga pada inovasi dan hilirisasi yang dapat memberikan dampak positif bagi perekonomian. Dengan kolaborasi antara akademisi, pelaku usaha, dan merek lokal, diharapkan industri sawit bisa semakin berkelanjutan dan berkontribusi pada kesejahteraan masyarakat.

Sumber:

• Chef Devina Hermawan Menjadi Brand Ambassador Baru FILMA — Sawit Indonesia (2025-03-04)
• Politeknik LPP Yogyakarta Dukung UMKM Tingkatkan Nilai Ekonomi Produk Sawit — Hai Sawit (2025-03-04)
• 26 Produk Turunan Sawit Ini Berpotensi Dikembangkan UMKM, Apa Saja — Hai Sawit (2025-03-04)