Kemenperin Dorong Hilirisasi Kelapa Sawit untuk Kesehatan dan Gizi Nasional

Kementerian Perindustrian mendorong hilirisasi kelapa sawit sebagai strategi untuk meningkatkan nutrisi masyarakat melalui pengembangan produk suplemen berbasis vitamin dari kelapa sawit.

Kementerian Perindustrian (Kemenperin) terus menggenjot proses hilirisasi kelapa sawit sebagai upaya untuk meningkatkan nilai tambah produk dalam negeri sekaligus mendukung kecukupan gizi nasional. Fokus utama dari program ini adalah pengembangan produk turunan kelapa sawit, seperti Betacarotene (Pro Vitamin A) dan Tocopherol (Vitamin E), yang memiliki potensi besar dalam mengatasi masalah gizi, termasuk stunting dan wasting.

Direktur Jenderal Industri Agro Kemenperin, Putu Juli Ardika, menyatakan bahwa hilirisasi kelapa sawit tidak hanya bertujuan untuk meningkatkan daya saing produk, tetapi juga untuk memenuhi kebutuhan nutrisi masyarakat. Dalam upaya ini, Kemenperin berkolaborasi dengan sejumlah institusi, termasuk Masyarakat Perkelapasawitan Indonesia (MAKSI) dan PT Kimia Farma Tbk, untuk melakukan riset dan pengembangan produk suplemen kesehatan berbasis kelapa sawit.

Proses pemurnian minyak sawit yang dilakukan secara kimiawi selama ini diketahui dapat menghilangkan beberapa kandungan nutrisi penting. Oleh karena itu, Kemenperin berkomitmen untuk mendorong penelitian yang dapat mengembalikan dan memanfaatkan nutrisi-nutrisi tersebut, sehingga produk kelapa sawit tidak hanya menjadi bahan baku industri, tetapi juga berkontribusi pada kesehatan masyarakat.