Memperkuat Hilirisasi Kelapa Sawit Melalui Pelatihan Digital Marketing dan Kuliner Inovatif

Dalam upaya mendorong hilirisasi sektor kelapa sawit di Indonesia, dua acara pelatihan penting digelar pada akhir April 2025. Acara ini tidak hanya berfokus pada peningkatan penjualan produk UMKM sawit, tetapi juga mengedukasi peserta tentang potensi luas produk olahan berbasis kelapa sawit.

Workshop Digital Marketing untuk UMKM Sawit di Yogyakarta diadakan oleh Asosiasi Petani Kelapa Sawit Indonesia (APKASINDO) bersama Badan Pengelola Dana Perkebunan (BPDP) pada 24 hingga 26 April 2025. Kegiatan ini berlangsung di kampus INSTIPER dan dihadiri oleh pelaku usaha mikro, kecil, dan menengah (UMKM) yang bergerak di sektor sawit. Dengan pelatihan ini, diharapkan para peserta dapat memperluas pasar produk turunan sawit dan meningkatkan penjualan melalui strategi pemasaran digital yang efektif.

Materi yang disampaikan dalam workshop mencakup berbagai aspek penting digital marketing, termasuk penggunaan media sosial dan platform e-commerce. Dengan perubahan perilaku konsumen yang semakin beralih ke belanja online, pelatihan ini menjadi krusial bagi pelaku UMKM untuk tetap bersaing di pasar yang semakin kompetitif.

Di sisi lain, pelatihan kuliner inovatif berbasis kelapa sawit di Surabaya, yang diadakan pada 29 dan 30 April 2025, juga berkontribusi dalam mengubah cara pandang terhadap produk sawit. Acara ini diinisiasi oleh Elaeis Media Group dan BPDP, menghadirkan mentor inspiratif Iin Arlina, pencipta bolu sawit asal Muaro Jambi. Dalam pelatihan ini, peserta belajar mengolah sari pati sawit menjadi berbagai produk makanan yang lezat dan sehat, seperti bolu, dodol, dan kue kering.

Peserta yang terdiri dari pelaku UKMK, mahasiswa, dan ibu rumah tangga, dibekali keterampilan yang memungkinkan mereka untuk menciptakan produk olahan pangan yang bernilai jual tinggi dan berdaya saing ekspor. Iin Arlina menegaskan bahwa produk sawit tidak hanya terbatas pada minyak goreng atau biodiesel, melainkan juga memiliki potensi besar dalam industri kuliner.

Kedua kegiatan ini menunjukkan upaya nyata dalam mendukung hilirisasi industri kelapa sawit di Indonesia. Dengan pelatihan yang tepat, diharapkan pelaku UMKM dapat memanfaatkan potensi produk sawit secara maksimal, baik dalam strategi pemasaran maupun inovasi produk. Hal ini sejalan dengan tujuan untuk meningkatkan daya saing produk sawit Indonesia di pasar global, serta memberikan nilai tambah bagi para petani dan pelaku usaha di sektor ini.

Sumber:

• Workshop Digital Marketing untuk UMKM Sawit di Yogyakarta Dorong Hilirisasi dan Peningkatan Penjualan — Hai Sawit (2025-04-30)
• Sawit Tak Lagi Sekadar Minyak: Pelatihan Yang Diselenggarakan Elaeis Media Group dan BPDP Ini Ubah Cara Pandang Peserta — Hai Sawit (2025-04-30)